Zulieferer

Regionale Qualität

Die bei uns verarbeiteten Lebensmittel werden von handverlesenen Betrieben geliefert. Dabei legen wir viel Wert auf eine regionale und nachhaltige Produktion:

  • Fleisch erhalten wir von der Bio-Metzger Robert Prosiegel aus Markt Berolzheim
  • Angus Manufactur aus Feuchtwangen beliefert uns mit Rindfleisch
  • Freilandhuhn, Elisabeth Ebersberger aus Großgründlach
  • Bei Meeresfrüchten und Fisch vertrauen wir Cux-Fisch aus Cuxhaven
  • Olificio Sociale aus Bardolino ist unser bewährter Lieferant für italienische Weine und Feinkost
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